Evo Oil du Bèlon 250ml
Metà del raccolto arriva dal Crù Colleverde, nelle colline di Luni, al confine tra Liguria e Toscana. Una terra drenante e sabbiosa che si sviluppa sinuosa a 300 metri sul mare e che viene lambita dalla brezza marina.
L’altra metà, invece, è raccolta nell’oliveto terrazzato che sorge in Franciacorta, attorno alla cantina Bèlon, a circa 500 metri di altezza, dove il terreno morenico glaciale incontra i miti sentori del lago d’Iseo.
Un connubio di aromi che impreziosisce i frutti verdi da cui prende vita questo succo d’oliva non filtrato. Un olio intenso, saporito e fruttato, da gustare crudo sul pane o per condire e valorizzare con pienezza ogni pietanza.
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